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Trudy slocum, identification, comestible ?

Jardins aquatiques de Tunisie, Sénégal, Côte d'Ivoire, Cameroun...

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HUBERT-BRIERRE Xavier
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Trudy slocum, identification, comestible ?

Message par HUBERT-BRIERRE Xavier » dim. 26 oct. 2014, 14:28

Depuis plusieurs années je pose des pièges photographiques dans la forêt gabonaise à quelques kilomètres de la ligne de l’équateur.

Mes vidéos sont en ligne sur ma chaine You Tube

http://www.youtube.com/XHB06400CANNES

Tout dernièrement mes pièges placés face à des marécages ont pris des vidéos d’herbivores mangeant des nénuphars : antilopes sitatunga, buffles et éléphants de forêt. Certains d’entre eux ont une préférence marquée pour leurs fleurs, d’autres pour leurs feuilles et plus rarement pour leurs rhizomes.

Avant de publier une vidéo montrant leur gout pour cette plante aquatique accompagnée de commentaires, j’aurais besoin de votre aide. Sur le site de Wetransfer est à votre disposition jusqu’au 29 octobre un court extrait de mon projet, au lien suivant :

http://we.tl/C8vZJvxGDO

Après son téléchargement et la lecture de cet extrait de ma future vidéo,

1) Pouvez-vous confirmer mon identification de cette plante, en tant que « trudy slocum » dont j’ai constaté l’ouverture des fleurs du soir au lendemain matin vers 10 heures ?

2) Aviez-vous connaissance que des mammifères herbivores consomment des nénuphars ? Si oui lesquels ?

3) Certains nénuphars sont-ils comestibles par les humains. Si oui lesquels et quelles parties ? Quel type de préparation culinaire ? Ne sont-ils pas comestibles ébouillantés. Ont-ils un goût amère qu’il est possible de faire disparaitre après une préparation spéciale comme celle subie par le manioc pour lui enlever son amertume ?

En vous remerciant pour le temps que vous voudrez bien consacrer à répondre à mes différentes questions pour assortir ma future vidéo de commentaires fiables, recevez Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments les meilleurs.

Je suis un retraité français passionné de faune.

Il ne s’agit pas d’un hameçonnage.

Si avez un doute sur la teneur de ce message vous pouvez me contacter au +33 (0)6 16 03 16 17. J’ai vraiment besoin de votre aide et ne voudrais pas écrire n’importe quoi dans les commentaires qui seront joints à ma vidéo sur You Tube.

:wink:

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yves
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Message par yves » dim. 26 oct. 2014, 14:31

Voici deux images extraites de la vidéo de Xavier :

Image

Image

:wink:
Bassin de 9m3 (21m2), fortement planté avec cascade, poissons rouges et ides mélanotes. Pas de filtration.
Bac de 450l sans poissons, quelques plantes et des escargots d'eau, très bons nettoyeurs.
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Message par yves » dim. 26 oct. 2014, 15:04

Bonjour Xavier et bienvenue sur Aquajardin.

Le Trudy Slocum est un nymphéa exotique à grosses fleurs blanches et à floraison nocturne. Ca semble donc bien être le cas sur la vidéo !
Certains numphéas sont comestibles mais je n'ai pas d'informations sur la variété qui nous occupe.

Attendons d'autres avis.
:wink:
Modifié en dernier par yves le ven. 31 oct. 2014, 07:39, modifié 1 fois.
Bassin de 9m3 (21m2), fortement planté avec cascade, poissons rouges et ides mélanotes. Pas de filtration.
Bac de 450l sans poissons, quelques plantes et des escargots d'eau, très bons nettoyeurs.
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Message par yves » dim. 26 oct. 2014, 16:43

Xavier me communique cette photo :

Image

Il s'agit d'un mâle sitatunga, amateur à sa manière, de nymphéas exotiques !
Bassin de 9m3 (21m2), fortement planté avec cascade, poissons rouges et ides mélanotes. Pas de filtration.
Bac de 450l sans poissons, quelques plantes et des escargots d'eau, très bons nettoyeurs.
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MarcVD
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Message par MarcVD » lun. 27 oct. 2014, 07:51

Selon Wikipedia, nénuphars et lotus (qui sont de la même famille) sont
comestibles (plantes, fleurs et rizhomes).

http://en.wikipedia.org/wiki/Nymphaea

Dans cette page, on parle surtout du lotus, mais les 2 plantes sont très proches :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Nelumbo_nucifera
Marc.

Si l'affaire du Paradis Terrestre s'était passée en
Chine, la face du monde en aurait été changée :
Adam et Eve auraient surement bouffé le serpent et laissé la pomme...

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